De oorsprong van de Boerenkaas ligt midden in het dorpje Stolwijk
Bezoek een kaasboerderij
Altijd al eens met eigen ogen willen zien waar kaas vandaan komt en hoe het wordt gemaakt? Ga langs bij één van de kaasboerderijen en laat je verrassen!
De Stolwijker belegen is een boerenkaas, gemaakt in het Zuid-Hollandse Stolwijk. Vol van smaak, romig en licht pikant. De kaas wordt gemaakt van rauwe koemelk, wat zorgt voor de typische smaak van een echte boerenkaas. De Stolwijker kaas wordt op ambachtelijke wijze bereid, waarbij het grootste deel van de werkzaamheden nog met de hand gedaan worden.